SALICE SALENTINO | Riemerge, ancora una volta, il problema della pulizia nell’ambito delle mense scolastiche.
Questa volta l’episodio si è verificato, alcuni giorni fa, nella scuola Primaria di via Valente, a Salice Salentino, dove pare sia stato ritrovato un insetto, un ragno nella fattispecie, all’interno di un piatto di verdura cotta destinato al pranzo dei bambini.
Ad accorgersi dell’accaduto sono stati il vicesindaco Alessandro Ruggeri insieme ad alcuni assessori del Comune di Salice Salentino, in occasione di una visita di controllo all’istituto scolastico. Subito, gli amministratori, hanno fatto scattare la segnalazione alle ASL di Lecce e Brindisi, e hanno provveduto a sospendere, con decorrenza immediata, il servizio mensa della scuola di via Valente e di tutti gli altri istituti dell’infanzia del Comune.
Il servizio di refezione continua ad essere regolarmente erogato, invece, a Guagnano, dove, dopo lo spiacevole episodio dei parassiti nella pasta dei bambini risalente allo scorso ottobre e i relativi controlli di rito, non sono emersi problemi assimilabili a quelli del comune limitrofo.
Nel frattempo, il presidente dell’azienda “Nuovi orizzonti sociali” di Mesagne, che si occupa di fornire il servizio mensa, ha difeso la sua posizione e ha richiesto, in alcune dichiarazioni, ulteriori accertamenti riguardo al caso di Salice Salentino, in considerazione del fatto che, probabilmente, il ragno rinvenuto nel piatto, sarebbe arrivato sul bordo del piatto direttamente dal refettorio scolastico e non dai locali cottura della sua azienda.
