Il 18 e 19 luglio 2025 il borgo antico di Guagnano torna ad accendersi con /are Terre del Negroamaro Fest, l’evento che celebra il vitigno simbolo del Salento: il negroamaro. Tra degustazioni di vino e gastronomia, spettacoli, talk e laboratori, il paese si trasforma in un grande contenitore culturale e sensoriale.
Organizzata dal Comune di Guagnano con il coordinamento di Puglia Expò e il sostegno della Regione Puglia, la manifestazione è diventata un punto di riferimento per winelovers, turisti e appassionati di enogastronomia.
Una festa della terra e del radicamento: il tema è “Restanza”
Tema dell’edizione 2025 è “La Restanza”, una riflessione profonda su cosa significhi oggi scegliere di rimanere, appartenere e contribuire a far crescere la propria terra. L’evento si articola su tre concetti-chiave: PiantARE radici, AbitARE culture, TramandARE sapori, per raccontare un territorio vivo e autentico attraverso il vino, la cucina, la cultura e le persone.
Premiati Helen Mirren, Donato Metallo e Antonio Mogavero
Momento centrale del festival sarà la cerimonia di consegna del Premio Terre del Negroamaro, in programma sabato 19 luglio alle ore 20:00 in Piazza Maria SS. del Rosario.
Protagonista assoluta sarà l’attrice Premio Oscar Helen Mirren, da anni residente in Salento con il marito, il regista Taylor Hackford. A lei il Premio Terre del Negroamaro per il forte legame affettivo e culturale con questa terra, testimoniato anche dall’impegno a favore dell’ambiente e del patrimonio storico locale.
Un riconoscimento alla memoria, il Premio Ambasciatore del Negroamaro, sarà conferito a Donato Metallo, consigliere regionale scomparso prematuramente lo scorso 22 aprile, che ha contribuito in modo decisivo alla nascita e alla crescita dell’iniziativa, rendendo la Puglia un luogo più giusto e inclusivo.
Il Premio Radici del Negroamaro andrà invece ad Antonio Mogavero, apneista professionista originario proprio di Guagnano, che con i suoi record e valori sportivi ha portato alto il nome del paese nel mondo.
Tra vino, food experience e concerti: tutto il gusto del Salento
Il festival si snoderà lungo le vie, le piazze e i vicoli del centro storico, dove sarà possibile degustare i vini di 19 cantine pugliesi d’eccellenza – tra cui Azienda Vitivinicola Marulli, Cantele, Cantina coop Salice Salentino, Cantina di Guagnano, Cantina Moros, Cantina San Donaci, Cantine Cosimo Taurino, Cantine Due Palme, Cantine Ermes, Cantine Leuci, Cantine San Pancrazio, Cantine Serio, Castello Monaci, Feudi di Guagnano, Le Vigne di Sammarco, Leone De Castris, Severino Garofano Vigneti e Cantine, Tenute Riovini, Villani Miglietta Wines – e le proposte culinarie delle migliori gastronomie locali.
Due gli appuntamenti principali della sezione “Food Experience e Wine Tasting”:
- Venerdì 18 luglio, a Palazzo Mucci, lo chef Alfredo De Luca firma una cena dedicata ai sapori del mare e del negroamaro, con piatti come il filetto di orata alla mugnaia e pasta con pesce azzurro (ticket 20 €).
- Sabato 19 luglio, sempre a Palazzo Mucci, sarà la chef, architetto e vincitrice del reality Golden Bachelor, Valentina De Palma, a proporre un menù a base di negroamaro: risotto e cake con pesche e vino salentino (ticket 20 €).
In Vico San Luigi, ogni sera alle 20.30, due wine tasting tematici dal titolo “Il Negroamaro nella corte”, con esperti, sommelier e giornalisti gastronomici che affronteranno i temi dell’identità del vitigno e delle sue applicazioni nella ristorazione contemporanea (ticket 20 €).
Sabato sera il concerto gratuito di Nina Zilli
A conclusione della cerimonia di premiazione, alle ore 22:15 di sabato 19 luglio, si terrà il concerto gratuito di Nina Zilli in Piazza Maria SS. del Rosario, tappa salentina del suo “Summer Tour 2025”.
Ma la musica non finisce qui: il festival prevede anche spettacoli diffusi, dj set, poesia e concerti itineranti, tra cui l’Ensemble Fondo Verri, la Gambling Band, il trio jazz Hammond Trio, i Balfolk, i The Buskers e Blue Immersion.
Completano l’offerta la Via degli Artigiani (Via Sindaco Memmo) e la Via degli Artisti (Via Luccarelli), con esposizioni e opere dal vivo. In particolare, in Via degli Artisti, presso il Frantoio degli Atti, sarà allestita una mostra di pittura dell’artista Mario Miccoli, autore – tra l’altro – del logo delle “Terre del Negroamaro”.
In Via Roma, invece, sarà possibile visitare una mostra di pittura dell’artista Stefania Carìa.
Sicurezza e consapevolezza: etilometri per tutti
Per promuovere un consumo responsabile, saranno distribuiti etilometri monouso a prezzo simbolico. Un gesto concreto per sensibilizzare i partecipanti sull’importanza di non mettersi alla guida in stato alterato. Una festa, dunque, ma con un forte messaggio di cura e rispetto per sé e per gli altri.
/are Terre del Negroamaro Fest è organizzato dal Comune di Guagnano, in collaborazione con Regione Puglia, Puglia Expò, Distretto Agroalimentare Jonico Salentino (DAJS), GAL Terra d’Arneo, Provincia di Lecce, AIS Lecce, Consorzio Salice Salentino DOP e molte altre realtà locali e regionali.
Un evento da vivere con tutti i sensi. Un invito a “restare”, a riconoscersi in un luogo e nei suoi sapori, suoni, profumi. Un’esperienza da abitare.
