Giunge anche quest’anno l’appuntamento con Birra e Sound. La 14a edizione di uno degli eventi più attesi dell’estate vedrà esperti a confronto sull’universo birraio e la sua influenza sul sistema economico-produttivo regionale: alle ore 19 del 1 agosto 2018, presso la sala consiliare del Comune di Leverano, si darà quindi il via a 7 giorni di festa, musica, convivialità e soprattutto un viaggio nel gusto del tacco d’Italia.
Forte della partnership con il progetto Apulian Lifestyle della Regione Puglia, la manifestazione sarà preceduta da una conferenza stampa nel corso della quale esperti e tecnici intervenuti per l’occasione, guideranno il pubblico in un tour di promozione e di conoscenza del territorio non solo tramite la birra ma anche attraverso l’abbinamento e la degustazione di piatti tipici.
Dopo l’introduzione del sindaco di Leverano, Marcello Rolli, interverranno quindi Luigi De Bellis (Università del Salento); Pantaleo Piccinno (presidente Coldiretti); Giancarlo Negro (presidente Confindustria Lecce); Felice Ungaro (progetto “Apulian Lifestyle” Regione Puglia); Michele Cason (presidente nazionale Assobirra); Stefano Baldan (responsabile commerciale Birrasalento); Michele Calabrese (presidente associazione Celiachia Puglia); ommaso De Palma (sindaco di Giovinazzo); Elio Sannicandro (direttore Agenzia Regionale Mobilità ; Claudio Stefanazzi ( capo di Gabinetto del governatore di Puglia); Maurizio Zecca (presidente sezione agroalimentare Confindustria Lecce).
Chiuderà l’incontro il governatore di Puglia, Michele Emiliano.
Il concerto dei Sud Sound System aprirà ufficialmente, nell’area mercatale, la 14a edizione di Birra e Sound.
La perla di quest’anno consiste in tre incontri tecnico-scientifici nei giorni 3/5/7 agosto, impreziositi da tre show cooking con preparazione di piatti salutistici.
